Auxiliar de Cozinha
HOTEL J P LTDA
Ribeirão Preto
Responsável por apoiar a equipe de cozinha na preparação e organização dos alimentos, seguindo receitas e orientações do cozinheiro. Realiza o pré-preparo de ingredientes, mantém a limpeza e organização da cozinha e auxilia no controle de estoque e qualidade dos produtos. Colabora com a equipe para garantir o bom andamento das atividades, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Participa de treinamentos e executa outras tarefas relacionadas, contribuindo para a excelência no serviço gastronômico do hotel.
Responsabilidades:
- Auxiliar na preparação de alimentos, seguindo as receitas e orientações do cozinheiro responsável.
- Realizar o pré-preparo de ingredientes, como cortar, lavar e separar alimentos.
- Auxiliar no controle de estoque de alimentos, verificando validade e quantidade dos produtos.
- Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos.
- Auxiliar no controle de qualidade dos alimentos, verificando o sabor, textura e apresentação dos pratos.
- Colaborar no atendimento às demandas da equipe de cozinha, garantindo o bom andamento das atividades.
- Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, visando a saúde e bem-estar dos clientes e colaboradores.
- Participar de treinamentos e capacitações, buscando aprimorar suas habilidades na área gastronômica.
- Executar outras atividades relacionadas ao cargo, conforme demanda e orientação do superior.
à Combinar
- Refeitório
- Seguro de vida
- Vale transporte
- Restaurante de Colaborador
- Adiantamento de salário
- Assistência odontológica
- Assistência médica
- Cafe da manhã
- Empréstimo consignado
-
Experiência anterior em cozinha ou pré-preparo de alimentos (desejável).
-
Conhecimento básico em higiene e segurança alimentar.
-
Habilidade para cortar, lavar e organizar ingredientes.
-
Organização, responsabilidade e atenção aos detalhes.
-
Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções do cozinheiro.
-
Disponibilidade para horários variados, incluindo finais de semana e feriados.
-
Ensino fundamental completo.
Escolaridade
- Ensino Fundamental
Habilidade Técnica
- Auxiliar na preparação de alimentos, seguindo as receitas e orientações do cozinheiro responsável. - Avançado
- Auxiliar no controle de estoque de alimentos, verificando validade e quantidade dos produtos. - Avançado
- Colaborar no atendimento às demandas da equipe de cozinha, garantindo o bom andamento das atividades. - Intermediário
- Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, visando a saúde e bem-estar dos clientes e colaboradores. - Avançado
- Realizar o pré-preparo de ingredientes, como cortar, lavar e separar alimentos. - Intermediário
- Participar de treinamentos e capacitações, buscando aprimorar suas habilidades na área gastronômica. - Avançado
- Executar outras atividades relacionadas ao cargo, conforme demanda e orientação do superior. - Avançado
- Habilidades em cozinha - Intermediário
- Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos. - Intermediário
Como se candidatar:
Confira abaixo as opções disponíveis para envio do currículo: